STEP1、大闸蟹冲洗干净
STEP2、锅内放入足量的水,下干紫苏叶,煮沸后三分钟放入大闸蟹
STEP3、不解绑绳,蟹要蟹脚朝天放在竹篓内
STEP4、武火蒸15分钟
STEP5、出锅后剪掉绑绳
STEP6、蘸姜醋汁趁热开吃
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