蒜蓉蒸蛏子皇
配料
- 蛏子皇300 （克）
- 生抽2 （勺）
- 蒜6 （瓣）
- 粉丝1 （把）
- 盐3 （克）
- 青红条椒各一个
- 调和油50克
做法步骤
STEP1、蛏子皇放清水里加少量盐、几滴香油吐沙锅加水烧沸把蛏子放开水里略微烫一下捞出洗净、粉丝烫软
STEP2、将粉丝垫底，洗净的蛏子放粉丝上面摆好盘
STEP3、锅里放调和油和蒜蓉加盐和生抽炒香，浇在铺好的蛏子上面，撒上青红椒粒，锅里水烧开以后上锅蒸5分钟
STEP4、齐活 开吃了！是不是很简单呢？
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