蒸青口
配料
- 青口 （一大袋）
- 黄油 （少许）
- 白葡萄酒 （适量）
做法步骤
STEP1、洗净青口，拿刷子刷干净就好。
STEP2、全部放入锅中，切一小块黄油放入。撒上白葡萄酒，不用太多，锅底铺满就好。
STEP3、不加水，中火蒸五到六分钟。青口自己会出水。
STEP4、装盘，沥水，趁热吃！
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