蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
小提醒
配料
- 鲜鲍鱼 （400g）
- 粉丝 （50g）
- 姜末 （适量）
- 蒜末 （适量）
- 葱花 （适量）
- 油 （适量）
- 蚝油 （适量）
做法步骤
STEP1、鲜鲍鱼用刷子把边缘的黑色以及壳刷干净，并取内脏（可叫商家代劳）
STEP2、用姜末、蒜末、葱末，油、蚝油以及一点清水拌成料汁
STEP3、粉丝用热水泡软后平铺在碟底
STEP4、铺上备好的鲍鱼在粉丝上，然后淋上备好的料汁，上锅蒸熟即可
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