清蒸笋壳鱼
配料
- 姜 （2片）
- 大蒜头 （2片）
- 葱 （多一点）
- 笋壳鱼 （一只）
- 料酒 （若干）
- 盐 （一点点）
- 小辣椒 （一个）
- 油 （少许）
- 蒸鱼豉油 （若干）
做法步骤
STEP1、擦上盐和料酒给小鱼做SPA 在鱼肚内塞姜蒜各两片 葱一小把
STEP2、上锅蒸七分钟
STEP3、起油锅倒入姜末蒜末小辣椒圈爆香油 倒入若干料酒和蒸鱼豉油 淋到蒸好的鱼上就好啦
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