清蒸杂鱼干
配料
- 鱼干 （若干）
- 葱 （一大把）
- 姜 （一个）
- 蒸鱼豉油 （一碟）
- 海盐 （一把）
做法步骤
STEP1、鱼干洗净 用开水煮沸 撩起鱼 放入切碎的海盐 葱姜 料酒一起蒸
STEP2、用葱姜放入油锅 熬五六分钟 淋上出锅的蒸鱼干 再倒入蒸鱼豉油
STEP3、出锅
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