STEP1、新鲜鲑鱼(让卖家把鱼鳞刮干净,尽可能从头到尾切开,鲑鱼多处有刺自己动手容易伤到手)
STEP2、辅料:葱、姜、蒸鱼豉油、彩椒丝、青椒丝、洋葱丝(看自己兴趣,本人较懒功一般所以就切了两种)
STEP3、用时:为保鱼肉的鲜嫩,所以蒸10分钟就差不多了(两眼珠弹出来即可)
鲑鱼 清蒸 蒸鲑鱼