清蒸草鱼
配料
- 草鱼
- 葱
- 姜
- 蒜
- 酱油
- 陈醋
- 料酒
做法步骤
STEP1、草鱼收拾干净
STEP2、用料酒，酱油，盐腌制
STEP3、将葱段，姜段，蒜片铺满盘底，鱼上盘后铺满鱼身
STEP4、水开后上锅蒸7.8分钟
STEP5、关火虚蒸
STEP6、出锅
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