豆角焖面、蒸面条
小提醒
配料
- 面条
- 猪肉
- 茭白
- 四季豆
- 生抽
- 老抽
- 葱、姜
- 糖、盐
做法步骤
STEP1、锅里加少许油烧热，放入肥肉出一下油，再放入瘦肉翻炒，加入葱姜、八角、干辣椒、料酒炒出香味！
STEP2、加四季豆翻炒一两分钟后加入茭白、生抽、酱油、盐、白糖加入适量水，稍漫过菜就行，焖两三分钟！
STEP3、把锅里的汤盛出来，锅里留一点就行了，把面条抖开均匀的铺在菜的上面，中火焖五分钟改小火焖两三分钟！
STEP4、把刚刚盛出来的汤均匀的浇在面条上，中火焖五分钟左右，再改小火焖一会，用筷子把面条抖散与菜拌匀就完成了美味的焖面条，开吃吧…
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