STEP1、1.把三文鱼排清洗干净,准备好生抽(我家木有蒸鱼酱油就用生抽替代啦)、料酒、姜粒。
STEP2、倒入适量(表问我适量是多少,吃的咸多倒吃的淡少倒!)的生抽、料酒,放上姜粒开始腌制。
STEP3、3.腌制20分钟后捞出,倒掉料酒和生抽,加姜丝重加少许生抽放入——开水锅! 中“开蒸”!大约五分钟后鱼肉变色,想吃嫩点就早关火!
三文鱼 清蒸 鱼排 三文鱼排 清蒸三文鱼 蒸三文鱼