STEP1、菜场买的鲳鱼
STEP2、清洗干净,去除内脏,打上花,鱼身上撒点盐涂抹一下,腌制十分钟。
STEP3、盘底铺葱姜,鲳鱼摆进去,再撒上葱姜,倒点料酒进蒸锅,水开蒸八分钟左右就好了。
STEP4、我是做米饭的时候直接放在电饭煲里面的,非常方便,米饭熟了鱼也好了。
鲳鱼 清蒸鲳鱼 清蒸 蒸鲳鱼