原汁原味——蒸螃蟹蒸虾
小提醒
配料
- 南美虾 （250克）
- 螃蟹 （2只）
- 葱花 （若干）
- 姜片 （若干）
- 料酒 （3勺）
- 盐 （1小勺）
做法步骤
STEP1、烧水，取一盘子，姜片葱花垫盘底，螃蟹背朝下放，上面铺上虾，再放点姜片葱花。浇上料酒，撒盐。水开后放在蒸笼里蒸10分钟就好了。
STEP2、今天买了一只公的一只母的，母的很肥，膏黄都很饱满。
STEP3、喜欢虾蒸着吃，虾有嚼劲，甜甜的。
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