STEP1、提前把小龙虾退冰解冻。
STEP2、把所需的菜准备好。
STEP3、海虾去头,不去也行,我是已经习惯了,留虾头摆盘更漂亮,热油加姜片炒熟盛出备用。
STEP4、士豆、午餐肉、米血切块,热油炸熟。
STEP5、热油,把杏鲍菇入锅翻炒片刻。
STEP6、加入腐竹,藕片和少许蚝油。
STEP7、小龙虾及汤汁倒入锅中,煮开510分钟,加葱白。
STEP8、小龙虾煮好后,挑出。放入煎好的海虾,花菜米血、午餐肉煮加少许水煮至入味,全过程无需放盐、鸡精。
STEP9、葱未切段,蒜拍碎切细粒。
STEP10、加入拌匀后把海虾挑出摆盘。
STEP11、摆一下盘是不是更让人食欲大增。
STEP12、买的是这种加热即食的小龙虾。