STEP1、放油,爆虾(虾背开线去肠)
STEP2、爆蒜、姜、花椒、干辣椒,最后放入豆瓣酱小火爆香
STEP3、土豆去皮切条,煮一下
STEP4、捞起土豆与虾混合炒,加点老抽调色,放芹菜,脆的炒花生,放点水收汁起锅、撒芝麻。
鲜虾