便宜又好吃的红烧水潺
小提醒
配料
- 水潺 （600克）
- 葱 （1根）
- 料酒 （2勺）
- 淡盐酱油 （2勺）
- 姜 （5片）
- 蒜瓣 （3瓣）
做法步骤
STEP1、新鲜的水潺，去头去肠去尾。
STEP2、切成小段。
STEP3、锅中放油烧热，放入姜丝和小蒜瓣出香。
STEP4、倒入水潺稍微煎一下，翻动的时候小心一些，别弄碎肉，倒点料酒，倒入淡盐酱油。
STEP5、大概烧2分钟左右，撒入葱花出锅。
STEP6、开始吃喽！
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