红烧豆腐
小提醒
配料
- 辣椒 （2个）
- 豆腐 （2块）
- 葱 （5根）
- 蒜 （5瓣）
- 生抽 （2勺）
- 味精 （5克）
- 拌饭酱 （2勺）
做法步骤
STEP1、豆腐切块放点盐开水绰一下去豆腐的腥味
STEP2、辣椒，葱蒜切末备用
STEP3、取一只碗倒入2勺生抽，撒入盐，味精2勺拌饭酱少许清水搅拌
STEP4、热锅加油爆葱蒜辣椒出香味
STEP5、倒入豆腐慢煎轻轻翻炒几下
STEP6、稍微煮一会入味，出锅撒葱花。完美
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