红烧野生鱼
配料
- 鱼 （6条（小的））
- 姜 （4片）
- 老抽 （适量）
- 线椒 （4个）
- 盐 （适量）
- 啤酒 （1罐）
- 蒜 （4瓣）
做法步骤
STEP1、先把鱼放在锅里煎至两面金黄后盛出备用
STEP2、下锅翻炒鲜椒、姜、蒜
STEP3、将鱼下锅后倒入啤酒、生抽、盐后小火煮
STEP4、等到汤汁浓稠时关火盛出即可
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