STEP1、鸭翅冷水下锅，烧开，再煮五分钟，取出，淋干

STEP2、油烧热，加入冰糖融化

STEP3、加入鸭翅，上色，加入八角，花椒，葱，一起翻炒。

STEP4、加入水，没过鸭翅，煮沸，水煮至一半，加入盐。

STEP5、如果家里有老人或者孩子，可以水，，刚刚其实已经很，水，可以。

STEP6、出锅。