红烧土豆片炒肉
小提醒
配料
- 土豆 （1个）
- 肉 （少量）
- 青椒 （3个）
- 小米椒 （3个）
做法步骤
STEP1、先将肉切好，用料酒、嫩肉粉、酱油、盐，腌制15分钟左右。
STEP2、将土豆切片，小米椒、辣椒，生姜，大蒜切好备用。
STEP3、锅热油，将小米椒，生姜、大蒜放进去煸炒一会，倒入腌制好的肉，开中火爆炒
STEP4、肉差不多7分熟把土豆片倒入炒，煸炒一会倒入盐，差不多炒3分钟放辣椒，倒入酱油、料酒，大火炒，差不多熟了到入味精即可。
STEP5、成品快手菜，很快又很好吃
STEP6、生活
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