STEP1、虾去头、挑虾线洗干净。蒜切成蒜末。
STEP2、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、老抽调成汁
STEP3、葱姜下锅爆香,放虾翻炒,倒料酒。
STEP4、虾稍微变色后放碗汁,烧三分钟左右,关火前放蒜末提香。
大虾 红烧大虾 红烧 烧大虾