红烧皮皮虾
配料
- 皮皮虾 （500克）
- 姜、蒜 （少许）
- 干辣椒、干花椒 （少许）
- 生抽 （一勺）
- 盐、胡椒、糖 （适量）
做法步骤
STEP1、锅内起底油，放入干辣椒、干花椒和姜末炒香。倒入皮皮虾翻炒，放一勺生抽，少许糖，胡椒，盐继续翻炒。加入适量水焖熟。大火收汁，放入蒜末炒香后盛出。
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