红烧河虾
小提醒
配料
- 干辣椒 （少量）
- 葱 （一根）
- 姜 （一小块）
- 蒜 （一瓣）
- 生抽 （两汤匙（老抽易上色用老抽的话少一些））
- 料酒 （三汤匙（还可以看心情加点儿啤酒））
- 醋 （一汤匙意思意思）
- 盐 （一汤匙）
- 糖 （三汤匙（喜甜））
- 虾 （300g）
做法步骤
STEP1、将虾洗干净，剪掉须角一类。
STEP2、准备好葱、姜、蒜、干辣椒。
STEP3、炒锅擦干水开火热锅，倒油，放入葱姜蒜辣椒爆炒，至有香味。
STEP4、倒入处理好的虾，翻炒至红色，放入啤酒&料酒、醋、生抽，继续翻炒，放入盐、糖适量（快粘锅的话可以加入淀粉水一些或是清水）。盖上锅盖焖一会。
STEP5、收汁阶段开锅盖撒上葱花，盛出锅，开动！
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则