红烧黄花鱼
配料
- 黄花鱼
- 老抽
- 香菜
- 菜椒
- 辣椒
- 大蒜头
- 生姜
做法步骤
STEP1、食材：黄花鱼
STEP2、洗净
STEP3、用老抽腌渍20分钟
STEP4、辅料：香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜
STEP5、香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜洗净
STEP6、热锅油七成热煎鱼
STEP7、两面煎好后放料酒
STEP8、把腌渍的酱油倒入加热水、姜、蒜头放入盖锅盖烧八分钟
STEP9、开盖加菜椒、辣椒烧一分钟左右
STEP10、鱼盛出，把香菜在鱼汁中拌好入味，我最喜欢这种吃法
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