鱿鱼干红烧肉
配料
- 鱿鱼
- 肉
- 糖色
- 料酒
- 酱油
- 盐
- 鸡精
- 陈皮
做法步骤
STEP1、鱿鱼干在水里浸泡四小时左右至软,用剪剪成条
STEP2、下面就是跟普通红烧肉的做法一样了
STEP3、肉出水
STEP4、锅里放油炒糖色,倒入肉,喷料酒,酱油,盐,鸡精,把鱿鱼干放进去,加水.另外,我还放了些陈皮进去,大火转小火煮至肉肉酥烂,大火收汁就可以起锅了
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