电饭煲红烧猪脚
小提醒
配料
- 猪脚2只脚
- 蒜5瓣（切片）
- 葱半根（切小段）
- 姜片5片
- 【A组】料酒2勺
- 冰糖5颗（8g）
- 酱油4勺（或者生抽3勺，老抽1勺）
- 【B组】香料组花椒10颗
- 八角1个
- 香叶2片
- 桂皮1块
- 草果1颗
做法步骤
STEP1、把生姜和葱段蒜片垫底
STEP2、加入猪脚和【A组】【B组】
STEP3、水加到淹没猪蹄的位置，盖上盖子，按下煮饭键。
STEP4、煮开后尝一下味道，如果不够咸可以继续加点酱油，汤汁调味比你平时吃的口味淡一些，因为会越煮越咸。然后就可以安心的煮了。
STEP5、盖上盖子继续煮，中途要来搅匀几次，煮到猪脚是你喜欢的口感为止。（如果煮饭键弹起后猪脚还没软烂，就继续按下煮饭键继续煮。）
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