微波版红烧肉
小提醒
配料
- 五花肉 （7两）
- 料酒 （150ml）
- 酱油 （少许）
- 糖 （少许（最好冰糖））
做法步骤
STEP1、五花肉切块（不要太小块，也可以放沸水里烫一下）
STEP2、取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水
STEP3、放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以了
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