STEP1、牛肋肉洗净切块。

STEP2、锅中热油，放入姜片、八角、桂皮、香叶爆香，放入牛肉块，炒至变色，淋入料酒，加入太太乐原味鲜特级红烧酱油和糖炒匀。太太乐原味鲜特级红烧酱油：uee.me/buLJS

STEP3、加水没过牛肉块，大火煮开，转小火慢炖至牛肉酥烂，改大火收汁即可。