STEP1、煮七成熟去腥备用
STEP2、热油小火放入八角、冰糖,注意不要糊了,放入葱姜蒜。
STEP3、大火放入鸡腿块翻炒。
STEP4、放入:备好的酱油、料酒、耗油、盐翻炒。
STEP5、放入水没过即可,中小火炖十分钟左右。
STEP6、大火收汁。
STEP7、放入葱沫。
鸡腿 红烧鸡腿 红烧鸡 烧鸡 红烧 烧鸡腿