STEP1、1五花肉切大块洗净用厨房纸吸干水分2油锅里加入少量油(我用了猪油)煸炒至表面发黄捞出,剩余的油小火加入冰糖炒出糖色,不停搅拌,颜色变深就可以加入之前煸炒过的五花肉和煮好剥壳的鸡蛋3倒入开水没过肉和蛋,加入调味料
STEP2、小火慢炖,加入虫草(可不加)
STEP3、最后大火收汁
STEP4、完美的一碗红烧肉蛋
红烧肉 烧肉 红烧 红烧肉烧蛋 红烧肉 红烧肉