#每周一菜#红烧素鸡，简单上手又好吃
配料
- 素鸡 （1根）
- 糖，酱油，盐，生姜，植物油 （少许）
做法步骤
STEP1、素鸡切（薄）片
STEP2、平底锅倒植物油煎
STEP3、翻面，中小火煎
STEP4、煎至两面金黄
STEP5、炒锅入水，放素鸡，酱油，姜，少许盐
STEP6、大火烧开，加少许白糖收汁，全部过程在10分钟左右，素鸡易熟不用烧很久。
STEP7、出锅装盘
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