STEP1、不吃辣可不放辣椒
STEP2、锅中倒入适量油,油热后倒入备好的调料,炒香后,开小火,加入郫县豆瓣酱5大勺,加入一勺白糖,开中火,将豆瓣酱炒香,大概2分钟左右,这样豆瓣酱才会更香……ps:觉得火太大了就关小点,别把豆瓣酱炒糊了
STEP3、!
STEP4、!
STEP5、放入牛腩,加入3勺老抽,炒1分钟,加入,等开,盖上盖子,关小火,,焖40分钟,加入,大葱,开大火,待开,盖上盖子,关小火,闷20分钟,最放上香菜,盐,鸡精就好啦
牛腩 红烧 红烧牛腩 红烧牛 烧牛腩