红烧金鲳鱼
小提醒
配料
- 金鲳鱼 （1条）
- 料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 酱油 （适量）
- 葱姜蒜 （适量）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 盐、鸡精 （适量）
做法步骤
STEP1、第一步是腌鱼，忘记拍图了，加少许盐、料酒腌制30分钟左右，然后锅烧红，给油，鱼两面炸制金黄，舀出备用
STEP2、葱姜蒜下锅炒香
STEP3、加入适量老抽、酱油，豆瓣酱一勺炒香
STEP4、加入适量水，炒出汤汁，把鱼加进去，汤汁和鱼背齐平就好，加盖烧3-5分钟，加葱花出锅即可
STEP5、美味的红烧金鲳鱼就出锅啦
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个