矜宸•啤酒煮大闸蟹
配料
- 大闸蟹 （若干）
- 啤酒 （1罐）
- 姜 （1块）
- 黄酒 （1大勺）
做法步骤
STEP1、大闸蟹用啤酒浸泡30分钟，喝了啤酒的大闸蟹会吐净泥沙。
STEP2、深汤锅煮开水，放入一片姜，大闸蟹放入，倒入浸泡的啤酒，大火煮五分钟。
STEP3、螃蟹出锅淋黄酒，开动。
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