煮毛豆—不会变色版
小提醒
配料
- 毛豆 （一兜）
- 水 （一锅）
- 盐 （一把）
- 花椒 （15粒）
- 大料 （1个）
做法步骤
STEP1、买回家的毛豆洗洗涮涮搓一搓把脏东西和表面的浮毛毛洗净哦
STEP2、找一把你最喜欢用的大剪子把洗干净的毛豆剪一剪我一般就是剪一在毛豆的尖尖那里这样更入味哦
STEP3、剪完的毛豆反正我是又洗了洗之后加水花椒大料盐
STEP4、开火啦用大火煮毛豆
STEP5、等开锅之后就要开始计时啦
STEP6、开锅之后换最最最最最小的火煮着然后倒计时六分钟！是六分钟哦！！最佳时间！
STEP7、小火煮呀煮六分钟马上就要到啦
STEP8、六分钟到了之后就关火毛豆控水捞出煮毛豆的水留着等它自己凉下来
STEP9、等毛豆水凉了之后倒进毛豆大功告成啦就
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