STEP1、牡蛎洗净,挑出里面残留的壳
STEP2、小蒜切段
STEP3、水烧开,放入小蒜,加入适量盐和少量白糖,大火煮两分钟左右
STEP4、再倒入牡蛎,继续煮三分钟左右,起锅前放入味精
STEP5、鲜美
牡蛎