小蒜煮牡蛎
配料
- 牡蛎 （三两）
- 小蒜 （一根）
- 盐 （适量）
- 白糖 （适量）
- 味精 （适量）
做法步骤
STEP1、牡蛎洗净，挑出里面残留的壳
STEP2、小蒜切段
STEP3、水烧开，放入小蒜，加入适量盐和少量白糖，大火煮两分钟左右
STEP4、再倒入牡蛎，继续煮三分钟左右，起锅前放入味精
STEP5、鲜美
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