迷迭香橙汁煎羊肉
配料
- 羊腿肉 （500克）
- 橙子 （2个）
- 黄油 （适量）
- 海盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 白糖 （适量）
- 迷迭香 （3根）
- 大蒜 （3瓣）
做法步骤
STEP1、准备材料，羊肉切小方块，厨纸吸干水分，用盐和黑胡椒、蒜泥、迷迭香一起腌制至少一小时，将一只橙子刨下橙皮屑，果肉切块备用
STEP2、平底锅加热，放一块黄油，小火融化，加入羊肉块煎至7成熟，
STEP3、适当加海盐调味，盛出备用
STEP4、橙子肉切碎或用搅拌机搅碎，加柠檬汁和白糖煮至成酱，忘记拍了，橙子酱汁铺一层，叠放羊肉块，然后淋上橙子酱汁，装饰装盘，开吃啦
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