STEP1、准备食材,虾首先洗干净,然后拨虾壳(注意不要把虾头,脚,尾巴不掉)。虾比较大的话需要开虾背,养殖的虾最好去虾脑,挑虾肠。
STEP2、平底锅中火,放适量的花生油热锅约45秒,然后虾逐条逐条放锅里,注意每条虾不能重叠,煎大概2分撒适量的盐(注意要撒得均匀)再煎30秒左右把虾翻令一面再煎23分钟,再撒适量的盐,接着再煎30秒左又
STEP3、洗好的生菜平铺开在碟子上面,煎好的虾就可以起锅放在生菜上面。色香味俱全,肉很有嚼劲,非常棒,大家快来试试吧
海虾 大海虾