简易版煎牡蛎
小提醒
配料
- 牡蛎 （250克）
- 普通面粉 （适量）
做法步骤
STEP1、准备好新鲜的海蛎子，不需要水洗，洗完后就会影响海蛎子本身的香味，如果怕不够干净，捞出前可以在原汤里涮一下
STEP2、普通面粉，其他淀粉也可以
STEP3、给海蛎子裹上面粉
STEP4、在平底锅里倒入适量油，炸至两面金黄
STEP5、出锅了，香香脆脆很好吃
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