香煎鲜贝
配料
- 鲜贝 （一份）
- 盐料酒黄油生抽 （适量）
- 大蒜末黑胡椒碎 （适量）
- 柠檬 （半个）
做法步骤
STEP1、鲜贝用料酒、生抽、盐腌制一个小时，到时取出用厨房纸吸干水分。
STEP2、平底锅放黄油融化，放入鲜贝干煎至两面金黄。
STEP3、出锅前撒上大蒜末，撒上黑胡椒碎，装盘。吃时挤上柠檬汁。
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