STEP1、海蛎子拿清水泡一会,碗里放入2个鸡蛋,葱花,搅拌,然后放进去海蛎子,不用放什么调料,鲜味顶上所有的调料
STEP2、放油,海蛎子一个个放进去,不是直接碗里一下子倒进去
STEP3、煎至金黄色之后,一个个的翻过来
STEP4、两面都好后,倒入其余的蛋汁,一直小火煎,正面鸡蛋熟了就好了
STEP5、盘子放好,锅扣在盘子上就好啦
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