煎鳕鱼
配料
- 鳕鱼1片（小的两片） （250g）
- 姜片 （3-4片）
做法步骤
STEP1、鳕鱼解冻后，摸一层薄盐，放油，油热放进姜和鱼煎。
STEP2、中火煎至鱼金黄色微焦即可，也就十分钟左右。大火很快就煎焦了，要把火候。
STEP3、完成，上图。香到爆哈。
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