STEP1、鲈鱼处理干净,去掉鱼骨头,剩下鱼肉,表面抹上适量盐,等下煎鱼排不需要放盐啦
STEP2、茶树菇浸泡洗干净备用。热锅,爆炒茶树菇,盛出摆盘用。热锅,小火煎鱼,正反面煎,略焦即可
STEP3、完成出锅啦,摆盘完成,挤上柠檬汁,味道可好啦!
煎鱼 香煎 鱼排