STEP1、把以上的醋,生抽,糖,水,蚝油融合搅拌均匀。
STEP2、热锅,下食用油把鸡蛋煎熟。(我这里是四个蛋,所以需要用的以上调料分量要加三倍)
STEP3、然后倒入已配好的调料,小火慢炖1-2分钟就可以,不用收汁,最后洒上葱花。
STEP4、一份酸甜可口的新生代煎蛋就出炉了。
煎蛋 糖醋