香煎马鲛鱼
小提醒
配料
- 马鲛鱼 （4块）
- 花生油 （适量）
- 姜 （3片）
- 盐 （适量）
- 葱 （2根）
做法步骤
STEP1、马鲛鱼切块，取4片
STEP2、用厨房纸巾吸干净水份，姜切丝备用
STEP3、热油锅，放一半姜丝
STEP4、放马鲛鱼，撒盐在马鲛鱼上，煎2、3分钟后翻面
STEP5、翻面后再撒盐和放剩下的姜丝，继续煎2、3分钟，再轮流翻面
STEP6、熟了就放点葱花下去
STEP7、出锅
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