平底锅煎大虾
配料
- 虾 （20只）
- 葱 （一大勺）
- 蒜末 （适量）
- 黄油 （20克）
- 酒 （少许）
- 酱油 （适量）
- 醋 （少许）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 胡椒粉 （少许）
做法步骤
STEP1、虾洗净，开背，去虾线
STEP2、平底锅小火加热，放入黄油，将黄油化开，把大虾摆入平底锅内
STEP3、倒入料酒，酱油，盐，醋，白糖，胡椒粉，继续小火煎制。
STEP4、等虾烧至全红后放香葱开中火收汁即可。
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