干煎带鱼
配料
- 带鱼 （1条）
- 姜 （2片）
- 盐 （少许）
- 料酒 （1勺）
做法步骤
STEP1、带鱼洗净，用黄酒盐腌一会（20分钟，沥干。
STEP2、热锅爆下姜
STEP3、鱼块用中火煎
STEP4、熟后出锅。
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