酥脆海蛎炸
配料
- 海蛎 （1斤）
- 胡萝卜 （一个）
- 蒜苗 （五六根）
- 盐 （适量克）
- 五香粉 （适量）
- 地瓜粉 （适量）
- 炸粉 （适量）
做法步骤
STEP1、海蛎洗净沥干
STEP2、胡萝卜切丝，蒜苗切细
STEP3、海蛎放入适量盐，五香粉搅拌。再放地瓜粉和炸粉搅拌（地瓜粉：炸粉1:1）
STEP4、入油锅炸至金黄酥脆即可，沾上厦门辣酱或者泰式甜辣酱更好吃！
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