炸海蛎饼
小提醒
配料
- 大豆粉
- 粘米粉
- 低筋面粉
- 包菜
- 紫菜
- 海蛎
做法步骤
STEP1、两种菜和海蛎洗好
STEP2、豆粉、粘米粉、面粉以1:2:2（怕粘瓢就多放面粉，不过会硬点哦！）
STEP3、两种菜用盐鸡精拌匀把水挤掉，把海蛎酱油腌好
STEP4、可以倒油了，一定要把瓢烧热不然会粘哦
STEP5、试粉在瓢上能吱吱声就可以了
STEP6、菜放在集中一点按紧，上面再放海蛎
STEP7、再用粉摸一层
STEP8、入油锅
STEP9、OK了
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