STEP1、毛芋洗净上锅煮半小时煮熟

STEP2、煮好的芋头去皮

STEP3、去好皮的芋头压成泥，加入盐，姜拌均匀

STEP4、拌均匀后放入面粉和粘米粉拌均匀

STEP5、这个是拌均匀的图片

STEP6、然后烧热油，下锅炸，如图片这样弄下锅中炸。

STEP7、炸到金黄即可捞出。

STEP8、这就是炸好了的。可以享用了。