炸酱炒饭，比酱油炒饭更浓油赤酱
小提醒
配料
- 米饭 （180g）
- 洋葱 （1/4颗）
- 炸酱 （2汤勺）
- 食用油 （2汤勺）
- 盐 （少许）
- 鸡蛋 （1个）
做法步骤
STEP1、准备材料
STEP2、开小火，加入2汤勺食用油，打入鸡蛋，撒少许盐，煎3份熟，关火，盖上锅盖，焖3分钟
STEP3、太阳蛋熟刚刚好
STEP4、锅里的煎蛋的油炒洋葱碎
STEP5、倒入米饭，压碎均匀平铺
STEP6、放入1汤勺炸酱
STEP7、翻炒均匀
STEP8、加入煎好的太阳蛋，配上辣萝卜干，完成
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